Đẩy mạnh việc bán quả Kiwi

  1. Nên trưng bày nhiều loại quả Kiwi khác nhau: quả Kiwi ZESPRI™ xanh, vàng và loại không dùng chất hóa học.  Khách hàng thích được lựa chọn các hương vị khác nhau: ngọt vị nhiệt đới, hoặc vị thơm dịu, hơi chua, và nhiều người mua cả hai loạI. Chúng tôi thấy rằng lượng bán hàng có thể tăng tới 40 % nếu bầy cả hai loại ở cạnh nhau. Cắt vài quả Kiwi làm đôi, gói chúng trong giấy bóng kính và đặt ở chỗ trưng bầy để khách hàng có thể thấy được sự khác nhau.

  2. Hãy cho họ nếm thử. Nhiều khách hàng ở châu Á vẫn chưa nếm thử quả kiwi ZESPRI™ vàng loại mới nên chưa biết rằng nó có vị ngọt hơn quả kiwi xanh quen thuộc.  Bày quả kiwi vàng trong cửa hàng, hỗ trợ chủng loại mới này bằng quảng cáo và bảng thông báo sẽ giúp khách hàng biết về nó. Chúng tôi thấy hầu hết mọi người sau khi ăn thử quả kiwi vàng đều thích và mua ngay lập tức. Sáu mươi chín phần trăm người tiêu dùng khi được phỏng vấn đều nói ngoài việc mua quả Kiwi mầu xanh họ sẽ mua thêm quả kiwi ZESPRI™ vàng nữa. Bạn đã thử bầy một khay kiwi thái hình quân cờ ở cạnh quầy trưng bầy chưa? Tốt nhất là nên để thêm mấy chiếc thìa có răng cưa để mọi người thấy được là ăn quả Kiwi dễ như thế nào: chỉ cần bổ và xúc! Nhấn vào đây để xem bộ hướng dẫn cách ăn quả kiwi ZESPRI™ của chúng tôi.

  3. Nên làm quầy trưng bày to hơn. Người tiêu dùng nói với chúng tôi rằng khó mà tìm thấy quả kiwi trong cửa hàng. Chúng tôi biết là người tiêu dùng thường mua hoa quả theo tùy hứng. Mọi người có xu hướng mua những thứ mà họ nhìn thấy, những thứ nhìn đẹp và giá hợp lý. Nếu bạn để quầy trưng bầy rộng rãi thì họ sẽ mua hàng. Có thể trưng bày theo chủ đề nước Niu-Di-Lân, hoặc để kèm vài công thức món ăn và các nguyên liệu phụ gia khác. Hãy đặt quầy trưng bày ở phía trước gian hàng rau quả tươi, bỏ quả Kiwi ra để bầy bên ngoài.

  4. Hãy quảng cáo bằng những tờ rơi ở ngay trong cửa hàng.  Để quả kiwi ZESPRI™ trên tờ quảng cáo sẽ mang lại kết quả tốt. Người mua hàng nhận ra giá trị quý báu của nó và mua nhiều hơn. Có trường hợp chúng tôi thấy doanh thu bán hàng tăng 335%, lợi nhuận tăng 183%. Xem các tài liệu quảng cáo tại các điểm bán hàng.

  5. Xếp quả kiwi ZESPRI™ cùng với các loại trái cây của mùa hè sẽ thấy doanh số bán hàng tăng lên 60%, đồng thời tăng thêm danh sách các loại trái cây mùa hè của bạn nữa.  Khách hàng thường bị thu hút về phía trái cây có mầu sắc rực rỡ của mùa hè như quả đào và quả đào lai mận.  Nhưng mùa hè còn có quả kiwi của Niu-Di-Lân nữa.  Nhiều người khi nhìn thấy thương hiệu ZESPRI™ thì nghĩ ngay đến chất lượng cao và hương vị thơm ngon của thương hiệu này.

  6. Hãy bầy một ít quả kiwi cỡ bự để bán. Theo một điều tra mới đây, 75% người tiêu dùng thích quả kiwi to hơn là quả nhỏ. Họ mua quả Kiwi to thường xuyên hơn là mua quả nhỏ bởi vì họ nghĩ rằng mua quả to thì được lợi hơn.  Đó là một lí do chính đáng vì đúng là họ được nhiều lượng Kiwi hơn!  ZESPRI™ đã trồng một vài loại quả kiwi to nhất.  Quả Kiwi cực đại cả loại mầu xanh và mầu vàng có đến cỡ 18. Doanh số bán hàng có thể tăng 31%, và có thể nâng giá lên thêm 13% nữa.
    Nghiên cứu này do Peagram Walters International thực hiện.

  7. Hãy thử quảng cáo bán quả kiwi cùng với thịt.  Đặt một giỏ đựng quả kiwi xanh ở gian hàng thịt cùng với các công thức hoặc thông tin về việc dùng quả kiwi xanh để ướp thịt như thế nào.